星巴克中國(guó)多款產(chǎn)品迎來降價(jià)。
6月9日,澎湃新聞?dòng)浾邚男前涂朔矫娅@悉,星巴克中國(guó)宣布將發(fā)力非咖啡飲品市場(chǎng),打造“上午咖啡,下午非咖”的全天候服務(wù)場(chǎng)景。具體來看,6月10日起,星巴克三大王牌品類星冰樂?、冰搖茶、茶拿鐵,共計(jì)數(shù)十款產(chǎn)品將集體迎來調(diào)價(jià),以大杯為例,平均價(jià)格降幅達(dá)到5元,最低僅需23元就能購(gòu)買。
星巴克方面表示,在產(chǎn)品創(chuàng)新上,也將持續(xù)發(fā)力“非咖”場(chǎng)景,多款產(chǎn)品將迎來聯(lián)名和新口味。星巴克中國(guó)將以更具吸引力的價(jià)格、層出不窮的產(chǎn)品創(chuàng)新、獨(dú)特的客制化玩法,為顧客帶來全新的“非咖”體驗(yàn)。
據(jù)悉,星冰樂、冰搖茶、茶拿鐵這三大王牌品類推出夏日“心動(dòng)價(jià)”后,所留出的價(jià)格空間,也將更鼓勵(lì)顧客探索客制化,解鎖星巴克的各類“隱藏菜單”,或是根據(jù)自己的喜好定制飲品。
星巴克中國(guó)首席增長(zhǎng)官楊振表示,“星巴克始終致力于滿足顧客在不同時(shí)段、不同場(chǎng)景的多樣化需求。‘非咖’場(chǎng)景下完善的產(chǎn)品矩陣,將與核心咖啡產(chǎn)品雙線并舉,讓星巴克能夠根據(jù)不同消費(fèi)場(chǎng)景、門店類型等因素,打造不同的產(chǎn)品組合與體驗(yàn),從而更好地滿足顧客的多元需求?!?/p>
值得注意的是,今年以來,多家咖啡品牌紛紛推出限時(shí)價(jià)格優(yōu)惠。
今年端午節(jié)期間,瑞幸咖啡大部分產(chǎn)品最低價(jià)從9.9元降至6.9元,并顯示為限時(shí)優(yōu)惠,6月2日優(yōu)惠過期。當(dāng)時(shí)瑞幸咖啡方面回應(yīng)稱,品牌為消費(fèi)者推出端午節(jié)和兒童節(jié)的雙節(jié)特惠福利,隨機(jī)發(fā)放6.9元優(yōu)惠券,并非降價(jià)。此外,庫(kù)迪咖啡近日則成為外賣平臺(tái)“價(jià)格戰(zhàn)”的受益者,不少消費(fèi)者在社交媒體曬出,幾元甚至低于一元就能拿下一杯庫(kù)迪的帖子,讓庫(kù)迪訂單量實(shí)現(xiàn)暴增。
瑞幸咖啡管理層此前多次強(qiáng)調(diào),將繼續(xù)保持有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格策略(9.9元),目前沒有提價(jià)的計(jì)劃。此外,管理層還指出,隨著近期茶飲企業(yè)的陸續(xù)上市,現(xiàn)制飲品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局可能出現(xiàn)新的變化。為了更好地應(yīng)對(duì)潛在的競(jìng)爭(zhēng)挑戰(zhàn),瑞幸咖啡也將會(huì)持續(xù)加大品牌和營(yíng)銷投入。此前,庫(kù)迪咖啡首席策略官李穎波也曾告訴澎湃新聞?dòng)浾撸?塊9促銷也將是未來三年的“長(zhǎng)期戰(zhàn)役”,對(duì)聯(lián)營(yíng)商的補(bǔ)貼將持續(xù)到2026年年底。當(dāng)前進(jìn)入平價(jià)咖啡賽道的品牌越來越多,庫(kù)迪咖啡會(huì)根據(jù)市場(chǎng)的擴(kuò)容速度去不斷調(diào)整促銷政策延續(xù)的時(shí)間和力度。
主打第三空間的星巴克,面臨咖啡賽道上的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈,不過中國(guó)市場(chǎng)在今年第二季度也實(shí)現(xiàn)重振增長(zhǎng)。
4月底,星巴克發(fā)布2025年第二季度財(cái)報(bào),中國(guó)市場(chǎng)營(yíng)業(yè)收入、同店交易量、公司利潤(rùn)率等關(guān)鍵數(shù)據(jù)取得同比增長(zhǎng),同店銷售額繼續(xù)大幅改善。其中,營(yíng)業(yè)收入達(dá)7.397億美元,同比增長(zhǎng)5%。與上一季度相比,在各類商圈、不同城市層級(jí)、各個(gè)營(yíng)業(yè)時(shí)段,同店交易量同比攀升,實(shí)現(xiàn)4%的增長(zhǎng)。門店經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率繼續(xù)保持兩位數(shù),公司利潤(rùn)率取得同比增長(zhǎng)。
對(duì)于二季度財(cái)報(bào),星巴克公司董事長(zhǎng)及首席執(zhí)行官倪睿安表示,在中國(guó),近期產(chǎn)品線的調(diào)整已初見成效,業(yè)務(wù)呈現(xiàn)出積極增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),表現(xiàn)令人欣喜,“我們的品牌依然強(qiáng)大,業(yè)務(wù)發(fā)展依托于近乎完全本地化的供應(yīng)鏈及烘焙運(yùn)營(yíng)體系。伴隨這一良好態(tài)勢(shì),我想明確重申,中國(guó)市場(chǎng)擁有巨大的增長(zhǎng)潛力,我們將繼續(xù)長(zhǎng)期致力于中國(guó)市場(chǎng)的深耕和發(fā)展。”
去年11月底,據(jù)外媒報(bào)道,星巴克正在考慮出售其中國(guó)業(yè)務(wù)的股權(quán)。知情人士透露,星巴克公司正在探索如何擴(kuò)大中國(guó)業(yè)務(wù),有引入當(dāng)?shù)睾献骰锇榈目赡苄浴9疽逊钦降卦u(píng)估了包括國(guó)內(nèi)私募股權(quán)公司在內(nèi)的潛在投資者的興趣。部分知情人士還表示,出售股權(quán)還可能吸引中國(guó)企業(yè)集團(tuán)或其他在該行業(yè)擁有豐富經(jīng)驗(yàn)的本地公司的興趣。星巴克仍在評(píng)估,尚未決定是否繼續(xù)推進(jìn)此決定。
星巴克全球發(fā)言人當(dāng)時(shí)回應(yīng)表示,“我們?nèi)娜庵铝τ谥袊?guó)業(yè)務(wù)、伙伴(員工)以及在中國(guó)市場(chǎng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。正如在第四季度財(cái)報(bào)電話會(huì)議上所說的那樣,公司正在花時(shí)間更深入地了解我們?cè)谥袊?guó)的業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。我們正在努力尋找最佳的增長(zhǎng)途徑,其中包括探索戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。”